[VIDÉO] Extrait en streaming sur TF1+ ️ 3m13s - Le chef Angelo Musa nous apprend à réaliser une confiture de lait étape par étape. Les ingrédients nécessaires sont notamment du lait, de la poudre de ...

Le chef pâtissier exécutif du palace parisien le Plaza Athénée était l’invité de 4e de Couverture, hier, pour présenter son livre. Tant de chemin parcouru depuis la maison Caffet. Derrière Angelo Musa ...

À l’occasion du Salon de la gastronomie, la Maison du Boulanger signe le grand retour de 4e de Couverture, dans une version gastronomique. Un rendez-vous littéraire et gourmand, programmé le 13 ...

Il n’est pas MOF et champion du monde de pâtisserie pour rien. De Nancy au Plaza Athénée, Angelo Musa magnifie le cacao. Au cœur de sa boule de Noël, les gourmands découvrent un sous-bois de sapins à ...