Esta preparación parte de huevos cocidos, abiertos por la mitad y rellenos con una mezcla de yema, atún y tomate frito. Después se cubren con bechamel y se gratinan hasta que la superficie queda dorad ...

La chef del Semproniana, Ada Parellada, se adentra en las casas de los cocinillas más intrépidos de Catalunya para resolver dudas semanales sobre los productos del día a día. Desde verduras y todo ...

La lasaña es uno de esos platos que siempre triunfa en cualquier mesa, ya sea familiar, de fin de semana o en una comida con amigos. Con sus capas de pasta, salsa, bechamel y rellenos variados, ofrece ...

12 láminas de pasta seca para lasaña 350 g de salsa de tomate casera 1 cebolla 400 gr de espinaca 200 g de queso en láminas 100 g de queso rallado para gratinar Sal, pimienta, aceite de oliva Para la ...

Las salsas se encargan de dar vida a nuestros platos. Por eso, aprender a dominarlas es clave para quienes empiezan a dominar las bases de la cocina casera. Desde básicos como la mayonesa casera o la ...