Changeons de région avec l'Instagrameur Dada sommelier et partons vers le département de l'Isère pour se rapprocher d'une liqueur verte. Créée en 1840 et rapidement appelée la "liqueur de santé", ...

« J’ai un amour particulier pour cette liqueur, qui est l’une des seules au monde à être naturelle à 100 % », dit Gabrielle Panaccio au sujet de la chartreuse verte. Considéré comme un élixir de vie, ...

Legendary writer Hunter S. Thompson's holy trinity for inspiration was marijuana, cocaine, and Chartreuse. In his song "'Til the Money Runs Out," Tom Waits sings about buying "a pint of green ...

Coupez le haut des poires, réservez-les. Epluchez les poires, évidez-les avec une petite cuillère. Mettez-les dans un plat à gratin. Mélangez la poudre d’amandes avec 100g de beurre demi-sel, la crème ...

En 1869, le «Guide pratique du distillateur» relevait que la Chartreuse était, «de toutes les liqueurs, celle qui a donné lieu au plus grand nombre de contrefaçons». Forçant alors à l’élaboration de ...

Icône de la gastronomie et de la mixologie, cet élixir inventé par des moines français reste auréolé de mystère. Qui veut le percer devra remonter à ses origines austères, au début du XVIIe siècle ...

Cette professionnelle inventive, basée à Saint-Laurent-du-Pont (Isère) sera présente au salon du chocolat de Lyon, du 11 au 13 novembre. Disponible pour expliquer son métier et faire goûter, bien sûr, ...

Fouettez 15 cl de crème liquide entière jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Portez à ébullition 5 cl d’eau avec 50 g de sucre. Fouettez 4 jaunes d’oeuf, versez dessus ce sirop brûlant en filet et continuez ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Ces dernières années, la chartreuse, une célèbre liqueur française, est ...

Sandrine Chappaz ne vend jamais ses créations sans raconter des histoires. Au Salon du chocolat de Lyon, elle va développer celle de la liqueur de chartreuse, jaune et verte, associée au cacao. Elle ...