Brossez les champignons. Faites fondre la moitié du beurre dans une cocotte à feu moyen et faites revenir les échalotes émincées, les champignons et le laurier 5 min. Ajoutez le poulet, côté peau vers ...

Avec les cocottes, les cuissons sont certes longues, mais c'est pour mieux garantir des plats fondants et riches en saveurs. Retrouvez 12 recettes faciles qui mijotent longuement, parfaites le ...