Con limón, mayonesa, chile en polvo y queso rallado, los esquites —granos hervidos del elote— son el antojito callejero por excelencia, un infaltable durante las fiestas patrias. Tradicionalmente se ...

Estas no son las comidas más modernas de Santa Rosa, sino las que los lugareños piden automáticamente porque nunca ...

Los pambazos, sopes, quesadillas y tostadas de Rosa la de la Ocho han ganado fama por su sabrosura, porque las prepara con ...

Lily N%FA%F1ez lleg%F3 a Estados Unidos de su natal Delicias%2C Chihuahua cuando ten%EDa 13 a%F1os Con 20 d%F3lares en la bolsa decidi%F3 comprar unos elotes y unos ...

El elote es un ingrediente versátil que forma parte de la gastronomía mexicana y mundial. Desde platillos sencillos hasta preparaciones más elaboradas, este alimento no solo es delicioso, sino que ...

La belleza de este plato está en probar el elote dulce mezclado con el queso súper elástico. Si lo desea, puede usar mozzarella baja en humedad (puede usar mozzarella fresca si está en contra del tipo ...

La Elotería lo vuelve a hacer. Esta vez para celebrar nuestro mes patrio, lanza su “Elote Viva México”, el cual tiene como uno de sus ingredientes los famosos ‘Cheetos Flamin Hot’. Así es, además de ...

Locura, un nuevo local de comida callejera en el espacio que ocupaba la taquería El Trompo en Singleton Boulevard, enloquece con sus elotes. El menú contiene seis inusuales elotes derivados de la ...

¿Un elote con estética de colección? La mayonesa Kewpie, famosa por su envase con un bebé regordete al estilo Sonny Angel, se promociona para elotes mexicanos. Millennials y centennials priorizan ...

Un video viral en TikTok generó conversación entre peruanos y mexicanos luego de que un turista azteca compartiera su experiencia probando el tradicional choclo con queso, uno de los snacks callejeros ...

La Ciudad de México se prepara para rendir homenaje al ingrediente más representativo de su gastronomía: el maíz. Del sábado 9 al domingo 17 de agosto de 2025, se llevará a cabo la Feria del Elote y ...