Wer lediglich Sushi kennt, hat die japanische Küche nicht verstanden. Sie erstreckt sich über Ramen, eine wärmende Nudelsuppe, den Reissnack Onigiri bis hin zu Gyoza, gefüllte Teigtaschen.

In Europa verstehen wir unter dem Begriff Anime in Japan produzierte Zeichentrickfilme. In Japan selbst steht dieser Begriff für alle Zeichentrickfilme, egal ob sie in Japan oder im Ausland ...

Gyozablätter auftauen lassen, vorsichtig 20 Stück vom Stapel trennen. Kohlblätter von den harten Stielteilen befreien, kurz blanchieren, kalt abschrecken und sehr fein hacken. Kohl mit der Hand ...

Vor einem Monat erlebte Japans Börse den größten Tagessturz der Geschichte. Es sah so aus, als würde die Tokioter Börse die globalen Finanzmärkte in die Tiefe reißen. So kam es vorerst ...

Der deutsche nationale Führerschein wird aber bei vorübergehendem Aufenthalt bis zu einem Jahr ab Einreisedatum akzeptiert, sofern eine beglaubigte japanische Übersetzung des deutschen Führerscheins ...

Death Note (OT: Desu nôto) ist eine japanische Anime-Serie. Der Schüler Light Yagami findet ein übernatürliches Notizbuch. Jeder Mensch, dessen Namen in das Notizbuch geschrieben wird ...

Miso ist eine japanische Würzpaste (meist) auf der Basis von Sojabohnen. Japaner bezeichnen den Geschmack der Paste als „umami“, ein Wort für herzhaft, würzig, salzig und fleischähnlich zugleich.

Death Note (OT: Desu nôto) ist eine japanische Anime-Serie. Der Schüler Light Yagami findet ein übernatürliches Notizbuch. Jeder Mensch, dessen Namen in das Notizbuch geschrieben wird ...