Tutti dovrebbero provare a cucinare una pappa al pomodoro in estate, perché è una ricetta deliziosa che può essere servita sia come antipasto che come piatto unico, perché è stagionale ed esalta il ...

La pappa al pomodoro è un famoso piatto della nostra tradizione citato nel "Giornalino di Gianburrasca" e celebrato in ...

500 g di pomodori maturi, rossi e succosi 200 g di pane toscano, meglio se raffermo 1 cipolla, l’inizio di ogni buona ricetta 1 spicchio d’aglio, per dare aroma basilico fresco, il tocco che non può ...

500 g di pane raffermo, 4 grossi pomodori pelati, 2 cucchiaini di doppio concentrato di pomodoro, 3 spicchi d?aglio rosso, brodo vegetale, 1 rametto di finocchietto, 1 rametto di timo, 4 foglie di ...

Oggi a desinare si è finalmente cambiata minestra!… abbiamo avuto una eccellente pappa col pomodoro, alla quale le ventisei bocche dei convittori del collegio ...

Spezzate il pane secco, mettetelo in una ciotola, versate sopra il brodo e lasciatelo gonfiare. Immergete i pomodori in acqua bollente salata per 2 minuti, scolate e immergete in acqua fredda per ...

Cuocere la pappa al pomodoro: spezzettare metà del basilico e aggiungerlo alla casseruola con i pomodori e il pane. Bagnare tutto con metà del brodo bollente. Cuocere per 15 minuti, aggiungendo altro ...

I pomodori sono nel pieno del loro sapore e profumo ed è il tempo di sfruttarli al meglio magari per dare corso a una ricetta di recupero che di solito pensiamo come autunnale. E invece nella ...

Una ricetta della tradizione toscana raccontata da Chef Dona, anima del ristorante Carboni's Italian Kitchen di Ballarat. "Un piatto da bosco e da riviera", nel quale il pane raffermo e il pomodoro ...

Friselle, sarde alla beccafico e pappa al pomodoro. Saranno questi i piatti della tradizione italiana più sostenibili – perché a basso impatto ambientale – a regnare sulle nostre tavole questa estate?

Pulire le cozze eliminando l’eventuale barbetta esterna e il ciuffetto. Sciacquare sotto acqua corrente fredda. Soffriggere gli spicchi d'aglio schiacciati in un goccio di olio extravergine di oliva, ...