El domingo a la noche tiene su propia lógica: algo rico, reconfortante y sin demasiada complicación. Un sándwich caliente ...
2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (300 g). 4 cucharadas de mantequilla (60 g). 4 cucharadas de harina de trigo (40 g). 2 tazas de leche (500 ml). 1/2 taza de cebolla finamente picada (75 g). 1/4 ...
El pollo desmenuzado es ese ingrediente que nunca falta en la nevera y que, casi siempre, termina en las mismas recetas de siempre: una empanada, unas fajitas o la clásica ensaladilla. Pero lo cierto ...
La clave está en conseguir una carne tierna y una salsa con cuerpo, de las que obligan a poner pan en la mesa.
Las enchiladas son uno de esos platos que tienen mil versiones y todas funcionan. Al final no dejan de ser tortillas de maíz rellenas, cubiertas con alguna salsa rica y terminadas con algo fresco por ...
Una ensalada de pollo, brócoli y arroz yamaní reúne proteínas magras, vegetales frescos y cereales integrales en un solo plato, ideal para quienes buscan opciones nutritivas y saciantes en almuerzos o ...