Fondre le beurre ajouter la farine brasser sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange devienne couleur caramel. Ajouter le lait brasser au fouet laisser bouillir 1 minute. Ajouter l'eau des asperges ...

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition et y faire cuire les haricots, les carottes et l'oignons 5 à 6 minutes. Entre-temps, dans une autre ...

Ce dimanche, on s’essaye à un grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Longtemps boudé, le pâté en croûte fait un retour triomphal sur nos tablées depuis quelques années. Une ...

2 tasses de farine tout usage 2 jaunes d’œufs 1 œuf entier 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe d’eau 1 - Dans un grand bol, déposer la farine. Faire un puits au centre et y mélanger les jaunes d ...