Luis Alberto Méndez de la Rosa trabaja con caballos y calandrias desde 1984. Proviene de una familia dedicada a esta tradición en Guadalajara. Su padre dedicó casi 60 años al oficio y fue pionero en ...

Bienestar. El Ayuntamiento tapatío quiere aplicar una política de bienestar animal, así como el cuidado de los operadores de calandrias y sus familias. Ya solo quedan ocho calandrias tiradas por ...