La vraie recette du millard auvergnat, le clafoutis traditionnel aux cerises noires non dénoyautées. Astuces et conseils pour ...

Recette de confiture de groseille sans pépins, simple et rapide, avec la version gelée. Astuces, dosages et conseils de ...

Préparez une citronnade à la lavande et au citron maison, fraîche et parfumée aux notes florales. Une recette estivale ...

Le panforte italien est un dessert traditionnel originaire de Sienne, en Toscane. Il fait partie des grandes spécialités sucrées servies pendant les fêtes de fin d’année en Italie, au même titre que ...

Cela fait plusieurs années que je n’ai pas proposé de recettes avec les cerises napoléon cueillies du jardin. Chaque année notre arbre produit beaucoup mais le mauvais climat des derniers temps ...

Pourquoi préparer une nice cream banane cacahuète ? En cette période estivale, j’aime préparer des desserts glacés maison faciles et rapides. La nice cream est une belle alternative aux glaces ...

Un cheesecake aux cerises au four, ultra crémeux et facile à réussir, avec confit de cerises maison et chantilly brésilienne vanillée. Chaque année, quand le cerisier donne enfin tout ce qu’il a, je ...

Pourquoi préparer une eau de Sassy maison ? Avec les températures estivales qui s’installent, j’aime toujours avoir une grande carafe de boisson fraîche au réfrigérateur. Parmi mes préparations ...

La coca algérienne est un délice emblématique de la street food en Algérie, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs authentiques. Cette pizza couverte, souvent préparée avec une pâte fine et ...

Je vous propose une savoureuse mousse de betterave au fromage mascarpone à proposer en verrines apéritives, une entrée facile bien crémeuse sans cuisson à préparer à l’avance. C’est frais et succès ...

Dakatine est la marque d’une pâte de beurre de cacahuète très répandue et connue en Afrique. Ainsi lorsque l’on veut en acheter, on demande « dakatine », tout simplement.

Le clafoutis aux cerises bigarreaux est un dessert classique, à la fois pâteux et épais, rempli de cerises juteuses qui se dégustent avec délice. Cette recette, sans poudre d’amandes ni alcool, se ...