Este 19 de julio, el país no solo verá la final de la Copa del Mundo 2026, sino también celebrará el Día del Pollo a la Brasa ...

El plato evolucionó con nuevos acompañamientos, incorporando preparaciones como el mostrito, tallarines verdes, huancaína y ...

La coincidencia entre ambas celebraciones impulsará las reuniones familiares y la demanda en restaurantes. El chef ...

Estudio de Flanqueo proporciona información sobre este sector en el país; además, de las preferencias de los capitalinos al ...

El chef peruano consolida la capital catalana como plataforma de expansión de su universo gastronómico, ahora con un omakase ...

El chiringuito de Rapaz en el Mercado de los Mostenses es el plan gastro del verano en Madrid: menús desde 16 euros con chefs ...

Más de 16 mil personas participaron en el evento que celebra la gastronomía y la cultura peruana en el marco de las Fiestas ...

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó hoy que, en junio del 2026, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana registró un alza de 0.23% en comparación con el m ...

Prepara el clásico arroz chaufa de pollo-. El Arroz Chaufa es uno de los platos más icónicos de la gastronomía peruana. Nació de la fusión de la cocina china con la criolla (cocina chifa), traída por ...

La preparación se distingue por sofreír cebolla, jengibre y ajo hasta que la sartén humee. Una receta para preparar arroz chaufa casero, un plato de origen peruano con influencia china, requiere de ...

Perú Week Argentina 2026 combina promociones turísticas para viajar a Perú con una agenda gastronómica en restaurantes peruanos de Buenos Aires. La campaña, organizada por PromPerú (Comisión de ...