Grumeaux, purée collante, texture élastique : le problème vient rarement d’un seul détail. Variété, cuisson, lait chaud… et ...

Gnocchis aux pommes de terre germées : un chef partage sa délicieuse recette anti-gaspi Pour cuisiner d'excellents gnocchis, un ingrédient fait la différence... la pomme de terre germée. Un chef spéci ...

Sauf que zut, vous n’avez pas d’œufs dans le placard - il faut dire que c’est compliqué d’en trouver ces derniers temps - ou ...

Pour changer des crêpes avec une version plus rustique et gourmande, direction la Bourgogne avec cette recette de crapiaux ...

Après la galette des rois, ce lundi 2 février, on célèbre la Chandeleur. Et si cette année, vous prépariez des crêpes sans poêles mais grâce à votre Aifryer®. Oui, c’est possible, voici la marche à su ...