Teresa//Recetas Cocina/Cocina Tradicional/Cocina Km0 on Instagram: "🥩 Lomo ibérico casero Sin aditivos · sin conservantes · ideal si te apetece comer súper sano en casa 🤍 Tenía ganas de preparar lomo embuchado casero y, de verdad, no puede ser más fácil: buen lomo, sal y azúcar a partes iguales… y paciencia. El resultado queda brutal 😍 🧾 Ingredientes • 🥩 1 trozo de lomo ibérico • 🧂 Sal (la necesaria para cubrirlo) • 🍬 Azúcar (la misma cantidad que de sal) • 🌶️ Pimienta negra en bolitas (
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