Rote Beete Salat selber machen. Und so gehts. Für das Rezept benötigt ihr an folgendes. Zutaten: Ca. 3 Rote Beete 1 Apfel 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL Salz 1 TL Zucker Ca. 2 EL Essig Saft einer Zitrone Ca. 30ml Olivenöl Zubereitung: Rote Bete für ca. 25-30 min gar köcheln und mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend schälen und raspeln. Apfel schälen und ebenfalls raspeln. Beides in eine große Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen und bis zum servieren kühl ste
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