Jak czerstwieje nasz pszenno-żytni chleb? Przeprowadziliśmy eksperyment 🧐 Przez 8 dni, dzień po dniu sprawdzaliśmy, jak ten sam bochenek znosi upływ czasu. Efekt? Zobaczcie na filmiku. Przy okazji: czy wiecie, że 🍞czerstwy chleb to nie to samo, co suchy? Czerstwy to taki, który częściowo traci wilgoć, ale wciąż jest dobry do spożycia i zachowuje elastyczność wnętrza. Jest ✅ lepiej trawiony niż świeży, dlatego ma swoich zwolenników wśród osób, które mają wrażliwy układ pokarmowy. Oczywiście kor