Ragoût de Bœuf à l’Ancienne Un plat traditionnel et réconfortant, ce ragoût de bœuf à l'ancienne est parfait pour les repas en famille. Savourez la tendreté du bœuf, des carottes et des pommes de terre dans une sauce riche et savoureuse. Ingrédients : 1. 1 kg de bœuf à braiser (paleron, macreuse), coupé en morceaux 2. 1 kg de carottes, coupées en rondelles 3. 1 kg de pommes de terre, coupées en gros dés 4. 2 oignons, hachés 5. 3 gousses d’ail, émincées 6. 3 cuillères à soupe de farine 7. 3 cuill
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Ragoût de Bœuf à l’Ancienne Un plat traditionnel et réconfortant, ce ragoût de bœuf à l'ancienne est parfait pour les repas en famille. Savourez la tendreté du bœuf, des carottes et des pommes de terre dans une sauce riche et savoureuse. Ingrédients : 1. 1 kg de bœuf à braiser (paleron, macreuse), coupé en morceaux 2. 1 kg de carottes, coupées en rondelles 3. 1 kg de pommes de terre, coupées en gros dés 4. 2 oignons, hachés 5. 3 gousses d’ail, émincées 6. 3 cuillères à soupe de farine 7. 3 cuill
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